My Mom, My Idol

Hamberger cho bữa sáng tuyệt vời

burger mua sẵn bánh ở Tiệm Bánh.

Nguyên liệu:

  • : 200gr tôm bóc vỏ xay nhuyễn + 200gr cá thác lác, Bánh burger không nhân mua sẵn ở tiệm, trứng, bột chiên giòn, bột chiên xù, phô mai, sốt cà chua, vài lá xà lách, vài lát cà chua, 2 củ khoai tây, khuôn tạo hình.

Cách làm:

*** Nhân bánh: 200gr tôm bóc vỏ xay nhuyễn + 200gr cá thác lác quết lại nêm vừa ăn xong vo viên, ép dẹp, nhúng wa 1 lớp trứng, nhúng 1 lớp bột chiên giòn, nhúng 1 lớp trứng cuối cùng là phủ lớp bột chiên xù bên ngoài.

bỏ lên chảo chiên

chiên vàng vớt ra để ráo dầu

bánh cắt đôi, để 1 lá xà lách, 1 lát cà chua, cho nhân lên, 1 lớp phô mai cheddar, cho sốt cà chua lên, cho 1 lá xà lách rồi úp nửa bánh còn lại lên

** Khoai tây thì mua 2 củ, 1 củ luộc chín xong nghiền nhuyễn

củ còn lại nạo sợi rồi trộn chung vs khoai ghiền

nêm nếm vừa miệng

cho thêm 1 ít phô mai nạo vào

xong vo viên ép dẹp, dùng khuôn tạo hình, rồi nhúng wa lớp trứng rồi phủ lớp bột chiên giòn, rồi chiên vàng vớt ra ráo dầu

*** bánh thưởng thức cùng khoai tây tạo hình rất đẹp mắt và ngon miệng. Bữa sáng tuyệt với và đủ dinh dưỡng. Mỗi lần mẹ làm thấy rất thích.

Leave a Comment