My Mom, My Idol

Bữa cơm Việt truyền thống

Bữa cơm Việt truyền thống

  • NGUYÊN LIỆU
  • Thịt ba chỉ  500g
  • Sườn non 100g
  • Susu, cà rốt, khoai tây
  • Hành , ngò, tỏi, hành tím,đường
  • Tiêu,ớt, hạt nêm, nước mắm
  • Hạt sen, táo, nhãn nhục
  • CHẾ BIẾN
  • Nấu nước lèo bằng sườn non. Cắt khúc củ quả cho vào nấu , nêm gia vị, rắc hành ngò tiêu.
  • Ướp thịt : nước màu,hành tím, nươc mắm, đường,tiêu.
  • Phi thơm tỏi cho thịt và nươc dừa vào kho chín mềm.
  • Nấu sen chín mềm. Cho táo đỏ, đen ,nhãn ngâm nở vào nấu sôi nhẹ. Nêm đường vừa độ ngọt.
  • Pha nước cam tươi.
  • Tráng miệng: Táo

Leave a Comment